Vol.2283ハタラクさんの毎日 茶系のお料理。
2021.03.21
若い頃はあまり気分の上がらなかったお料理が
今は無性に食べたいとうことに気づきました。
ここにも書いた圧力鍋を使うようになってから。
肉じゃが、豚バラ大根、ブリ大根、鯖の味噌煮…
どれも茶系のものばかり。
そう、洋食よりも和食に気分がシフトしている。
これが俗にいう味覚の変化か!?
頭よりも体が欲しているんですよね。
だからそれに従おうかなと。
でも彩りも大事なので
茶系以外にカラフルカラーも投入して
目でもいただきまーす。
自分でつくると安心というか
ホッとするだす。
Relax & Enjoy♡
