楽しみ、楽しませ、ほんのちょっと楽になる

Vol.2835ハタラクさんの毎日

Vol.2835ハタラクさんの毎日
作り置き。
 

2022.09.27

ふと思い立ったときに、
やる気が起きたときときに、
作り置きを調理することがあります。
 
毎食の付け合わせやアレンジをするのに
この作り置きがあると、かなり便利で
栄養面もイイ感じになり、
気持ちの余裕も生まれ、素敵なこと尽くし。
 
で、連休最終日の夕方に
「作るぞ!」と気持ちが盛り上がり、
作り置き4品を調理。
 
・茄子と万願寺唐辛子の南蛮漬け
・キノコのマリネ
・ニンジンサラダ
・ポテトサラダ
 
基本、どれも大好物の調味料、
お酢を使ったものばかりですけどね。
 
よし、これで今週はイケる!
 

 
夏野菜から秋野菜に、
食欲の秋にブレーキなしだすな。


Relax & Enjoy♡

Writer Profile

河田実紀
河田実紀Kawada Miki

株式会社ハタラク社代表/編集者
大学卒業後、出版社に入社。主に雑誌の編集に携わる。2011年、女性雑誌の編集長に就任。2013年5月独立。大好きな編集の仕事を軸に、今の時代だからこそできる出版の力を見出そうと、「一度きりの自分の人生、楽しんで生きる!」と決め、一歩を踏み出す。2014年12月22日に(株)ハタラク社設立と同時に、WEBマガジン『ハタラク』を開設。

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